NASHVILLE- (LC) : En días pasados tuvimos la oportunidad de asistir a la gran apertura del icónico restaurante Philippe Chow, que oficialmente marca su debut en Nashville, en el corazón del dinámico distrito The Gulch. El evento fue una velada de lujo y sofisticación, donde además de los más importantes medios de comunicación del país, asistieron distinguidas personalidades del arte culinario local, líderes empresariales y amantes de la buena mesa que celebraron con entusiasmo la llegada de esta joya gastronómica a la ciudad.
Una noche de glamour y tradición
La apertura de Philippe Chow Nashville, ubicada en 209 10th Avenue South, Suite 235, combinó la elegancia contemporánea con la esencia clásica de su homónimo en Nueva York. Durante la noche inaugural, los invitados disfrutaron de un ambiente exclusivo, cócteles artesanales y una muestra del menú que ha conquistado a celebridades, críticos y comensales exigentes desde hace más de dos décadas.
El restaurante original, fundado en Manhattan por el renombrado chef Philippe Chow, es reconocido como uno de los templos más refinados de la cocina china estilo Pekín en Estados Unidos. Desde su apertura en el Upper East Side, Philippe Chow se ha convertido en punto de encuentro de estrellas, políticos y amantes de la alta gastronomía, destacándose por su famoso Pato Pekín servido a la mesa y su servicio impecable.
¿Por qué Nashville?
En una amena conversación, los anfitriones destacaron que Nashville fue elegida por su creciente prestigio culinario, su vibrante escena cultural y su espíritu cosmopolita. “Music City es hoy un destino gastronómico de primer nivel”, explicaron, subrayando que la ciudad ofrece el equilibrio perfecto entre sofisticación y hospitalidad sureña, un sello que encaja con la filosofía de Philippe Chow.
Un menú que seduce los sentidos
Durante la inauguración, los invitados pudimos disfrutar de una exquisita muestra del menú insignia al estilo Beijing, cuidadosamente adaptado para Nashville. Entre los platillos más celebrados destacan el Pato Pekín, los camarones con miel y nuez, los dumplings de vegetales y los fideos hechos a mano, todos preparados con ingredientes de la más alta calidad.
Tuvimos también la oportunidad de conocer personalmente al Chef Philippe Chow, quien compartió su entusiasmo por esta nueva etapa en la ciudad y su compromiso con ofrecer una experiencia culinaria única. “Cada plato cuenta una historia”, comentó el chef, mientras supervisaba los detalles del servicio. “Queremos que Nashville viva lo mejor de la tradición china moderna, en un entorno que celebra la belleza y la excelencia”.
Un nuevo ícono en The Gulch
El espacio —de diseño moderno, luces cálidas y elegantes tonos rojos y dorados— evoca la sofisticación de los grandes salones neoyorquinos. Cada rincón está pensado para el deleite visual y sensorial, convirtiendo al restaurante en uno de los espacios gastronómicos más impresionantes de la ciudad.
Invitación a la comunidad hispana
Desde La Campana, extendemos una cordial invitación a toda la comunidad hispana a visitar Philippe Chow Nashville y deleitarse con sus suculentos platillos.
Philippe Chow Nashville ofrece cenas los siete días de la semana. Las reservaciones pueden realizarse en línea a través de philippechow.com.
Dirección: 209 10th Ave S, Suite 235, Nashville, TN 37203
Horario: Domingo a jueves, 5 p.m. – 10 p.m.; viernes y sábado, 5 p.m. – 11 p.m.
