En un cálido y acogedor rincón de la ciudad de Franklin, TN, un grupo de amigos se reunió para explorar y deleitar sus paladares con una experiencia única: una degustación de licores mexicanos. Entre risas y conversaciones amenas, Herman e Iris Gruber, Oswaldo y Maria Elena Sequera, Guillermo y Amelia Alonso, Pedro y Haydee Piña y Selva Montgomery se congregaron en la casa de los anfitriones, Ramón y Debbie Cisneros, para una velada que prometía una inmersión en la rica tradición de los licores de México.
La mesa estaba adornada con cuidado, resaltando la elegancia de las botellas de los licores a degustar: Espolón, Ancho Reyes y Montelobos. Cada botella parecía contar una historia, reflejando la pasión y el arte detrás de su creación. La expectativa se palpaba en el aire mientras los amigos se preparaban para embarcarse en un viaje de sabores y aromas.
La degustación comenzó con Espolón, un tequila con un carácter audaz y distintivo. El líquido ardiente se derramó en las copas, liberando aromas de agave cocido y notas sutiles de vainilla. Los asistentes giraron sus copas, observando las lágrimas que descendían lentamente, una pista de la calidad y viscosidad del tequila. Al probarlo, sus paladares se encontraron con un equilibrio entre dulzura y ardor, con un final suave que invitaba a tomar otro sorbo.
Esta casa de tequilas es un verdadero tributo a la cultura Mexicana. Su fundador, Cirilo Oropeza, pasó décadas perfeccionando la ciencia de la destilación y por igual el arte de la elaboración del tequila. Se dedicó a su sueño de crear un tequila de alta calidad que pudiera ser disfrutado por todos. Las tequilas de Espolón incluyen: Blanco, Reposado, Añejo, y Cristalino.
Luego vino Ancho Reyes, un licor de chile ancho que despertó la curiosidad de todos. El color profundo del líquido revelaba su origen picante, pero al acercar la copa, los aromas cálidos y especiados cautivaron los sentidos. Al probarlo, el picante estaba presente pero matizado por notas de chocolate y frutas secas, creando una experiencia única que desafiaba las expectativas y dejaba una impresión duradera.
Ancho Reyes es un licor elaborado con chile de Puebla, el mejor chile de México. Fabricado artesanalmente utilizando sólo los chiles secados al sol de la más alta calidad. Cada botella de licor Ancho Reyes se etiqueta y embotella a mano, una a una.
Finalmente, Montelobos, un mezcal con carácter ahumado, cerró la trilogía de licores. La botella en sí misma era una obra de arte, y al servir el licor, el aroma de la tierra y el fuego se entrelazaron en una danza seductora. Cada sorbo de Montelobos era como un viaje a las montañas donde se originó, con sabores que evocaban la esencia misma de la cultura mezcalera.
Montelobos es un exquisito mezcal artesanal 100% Agave Espadín. El mezcal Montelobos es un destilado blanco hecho en Santiago Matatlán Oaxaca que utiliza exclusivamente maguey espadín orgánico certificado. Este producto mxicano nace de la visión y la pasión de Iván Saldaña, experto en maguey y mezcal, respetando fielmente los métodos tradicionales de producción, la sustentabilidad y la calidad de vida de las comunidades y las familias que han producido esta bebida durante generaciones.
A medida que la noche avanzaba, las conversaciones se entrelazaban con las degustaciones, compartiendo impresiones y descubriendo nuevos matices en cada licor. La selección había sido un éxito rotundo, ya que cada licor había dejado una marca indeleble en los corazones y paladares de los amigos reunidos.
La degustación de licores mexicanos no solo fue un festín para los sentidos, sino también un recordatorio de la importancia de compartir momentos especiales con amigos. La pasión y dedicación de los productores detrás de cada licor se habían transmitido a través de los sabores, creando una experiencia que fortaleció los lazos entre los asistentes. La velada fue un tributo a la cultura y tradición de México, y un testimonio de cómo la buena compañía y los licores excepcionales pueden converger para crear momentos inolvidables.

Montelobos Flor de Luna:
Ingredientes:
1 oz Mezcal Montelobos Ensamble
.75 oz vermut seco
.5 oz cordial de manzanilla
.5 oz St Germain
2 gotas de amargo de naranja
Receta:
Mezclado. Adorne con flores
Espolón Margarita de Caléndula:
Ingredientes:
2 oz Espolón Blanco
0.5 oz de sirope de hibisco Monin
1 oz zumo de naranja
.5 oz zumo de lima
Receta:
-Añadir todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
-Agitar y colar sobre hielo fresco en un vaso con borde de sal picante.
Guarnición:
Decorar con una rueda de lima.
Ancho Reyes Verde Chelada
Ingredientes:
1 parte de Ancho Reyes® Verde
Cerveza ligera mexicana
Jugo de ½ limón
1-2 partes de mezcla de Bloody Mary
Sal para el borde
Receta:
-Poner todos los ingredientes excepto la cerveza en un vaso de pinta con el borde salado.
-Cubrir con cerveza.
Decorar:
Decorar con un gajo de lima.
